Gehen Sie mit Jürgen Bluhm auf eine Entdeckungsreise zu den Ursprüngen der Schokolade! Erleben Sie den Weg von der Kakaofrucht bis zur fertigen Schokolade.
Probieren Sie erstmals die Pulpa und Kakosamen der rohen Kakaofrucht sowie den Kakaobruch. Passend dazu werden ausgewählte bean-to-bar Schokoladen serviert, begleitet von etwa acht Sekten und Weinen, die Ihnen Schokoholic und Önologin Barbara Roth vorstellen wird. Abschließend erwartet Sie eine kleine Überraschung aus der Gutsküche – herzhaft, aber natürlich mit Schokolade. Wir freuen uns auf Sie!
