100 % Handwerk: südkoreanische Speisen, Kunst, Weine und Sekte
Ein Abend voller Kontraste und Verbindungen:
Erleben Sie ein einzigartiges Zusammenspiel moderner koreanischer Küche mit ausgezeichneten Weinen und Sekten. Inmitten der Weinguts-Atmosphäre verschmelzen Aromen, Eindrücke und Kulturen zu einem sinnlichen Gesamterlebnis.
Feinste Weine und Sekte treffen auf ein koreanisches 4-Gang Menü, inspiriert durch die Fusion-Küche. Unser Gastkoch Kang dai Song stammt aus Südkorea, zählt renommierte Restaurants auf der ganzen Welt zu seinen beruflichen Stationen und ist Küchenchef im Mizu in Marburg.
Galerist Moon-Kwan Park bringt Ihnen authentische Einblicke und zeigt Tusche-Arbeiten auf Papier der Künstlerin Kim Hyun-Kyung. Ihre Arbeiten sind stark von der traditionellen ostasiatischen Tuschemalerei geprägt und entfalten daraus eine vielschichtige, zeitgenössische Bildsprache. Die kurzweilige Moderation leitet Frau Prof. Dr. Ewigleben.
Die spannende Weinauswahl zu den traditionellen Speisen stellt Ihnen Winzerin Barbara Roth vor.
Freuen Sie sich auf ein Event, das Grenzen überschreitet und neue Perspektiven eröffnet. Kulinarisch, künstlerisch, cross kulturell.
Das Menü ist für Vollköstler und für Vegetarier geeignet. Vegetarier möchten uns dies bitte direkt bei der Buchung mitteilen. Unsere alkoholfreie Wilhelmshof-Menübegleitung bitte ebenfalls avisieren.
