Die Cuvée punktet zum einen mit den warmen rotbeerigen Aromen des Spätburgunders, und ist zum anderen mit der Würze und dem Körper unterlegt, die der Cabernet Dorsa mitbringt. In der Nase viel Brombeeraromen, begleitet von würzigen Wacholder– und Lorbeernoten.
RONDO Rotwein trocken 2020
9,00 € / Inhalt 0,75 l
inkl. 19 % MwSt.
Der Mediterrane
Inhalt 0,75 l – 12,00 €/l – 12,5 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Beschreibung
Beschreibung
Zusätzliche Information
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|
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Speiseempfehlung
Speiseempfehlung
Zu Pizza, Pasta, Grillgerichten, Ratatouille und vielen mediterranen
Gerichten.
Analyse
Analyse
Flaschengröße: 0,75 Liter
Vorhandener Alkohol: 12,50 Vol.%
Extrakt zuckerfrei: 31,10 g/l
Restzucker: 0,10 g/l
Gesamtsäure/ Weinsäure: 5,50 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 2015r
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
Bis zu 10 Jahre
Herstellung und Anbau
Herstellung und Anbau
Die Spätburgunder und Cabernet Trauben werden zusammen im Holzcuve vergoren und mehrmals täglich unter gestoßen. Nach der Maischegärung wird der Wein in großen Holzfässern ausgebaut.
Während die Burgundersorten bei der Weinbergarbeit sehr aufwendig bei den Laubarbeiten und dem Doppeltriebe ausbrechen sind, zeigen die Cabernet Spielarten Ihre südliche Herkunft mit einer sehr späten Reife.
Ertrag: 72 hl/ha
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