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Rotwein-Infusion: Das perfekte Rezept für Pasta-Liebhaber Rotwein, ein Elixier der Genüsse, hat eine lange und reiche Geschichte, die bis zu den antiken Zivilisationen zurückreicht. Edle Tropfen, hergestellt aus dunklen Trauben, die bekannt für ihre satte Farbe, ihr komplexes Aroma und ihren köstlichen Geschmack sind, werden wir in diesem Gericht in den Mittelpunkt rücken.

Unser Pfälzer Gugelhupf - wann immer Sie ihn genießen – zum Sektfrühstück, nachmittags, abends, allein oder in einer fröhlichen Weinrund, es werden alle begeistert sein. Durch seine neutrale, schwach gesüßte Art, ergänzt er bestens Sekt und Wein.

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Wer kennt es nicht, das cremig süße Dessert aus Frankreich. Das ist unsere ganz besondere Version Crème Caramel mit Weinstein - die perfekte Mischung aus süßem Eierpudding und Karamell. Dieses Rezept ist definitiv reichhaltig, cremig und super lecker. Mit etwas Übung gelingt dieses Rezept garantiert.

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[vc_row row_content_width="grid" css=".vc_custom_1678110221153{padding-top: 84px !important;padding-bottom: 0px !important;}"][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner offset="vc_col-lg-3 vc_col-md-4"][vc_column_text] Die Mandelbäume blühen! [/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner offset="vc_col-lg-9 vc_col-md-8" css=".vc_custom_1678701162830{padding-bottom: 80px !important;}"][vc_column_text] Von März bis Mitte April werden die Reben hier an der Deutschen Weinstraße von einer rosa-weißen Pracht umgeben. Denn unsere Region ist mit einem milden Klima gesegnet. Deshalb wachsen hier übrigens neben Mandeln auch Feigen, Kiwis und Zitrusfrüchte. Es wird angenommen, dass schon die Römer den Mandelbaum mitbrachten und ebenso wie den Wein hier systematisch angebaut haben. Noch heute bezeugen viele Flurbezeichnungen wie Gimmeldinger Mandelgarten oder Birkweiler Mandelberg die lange Tradition des Mandelanbaus. Heute sind die meist angebauten Sorten die rosa blühende „Perle der Weinstraße“, sowie die weiß blühende „Dürkheimer Krachmandel“. [/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row row_content_width="grid" content_text_aligment="center" css=".vc_custom_1678110235508{padding-top:

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Diese Eierlikörtorte backen wir traditionell zu Ostern. Natürlich mit den Eiern unserer hofeigenen Hühner. Und unserem Patina-Weinbrand. Hier haben wir das Rezept für euch zum Nachbacken.

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