Der Wein mit hellem Gold; im Duft Mango, Orange, kleine süße Pfirsich – Aprikosen, Blütenhonig, Citrusnoten mit vitalem Säurespiel im Abgang. Langanhaltendes Geschmackserlebnis.
Riesling Auslese 2023 0,5l
20,00 € / Inhalt 0,5 l
inkl. 19 % MwSt.
Fruchtiger Dessertbegleiter
Inhalt 0,5 l – 40,00€/l – 8,5 % vol. – Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand
Beschreibung
Beschreibung
Zusätzliche Information
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|
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Speiseempfehlung
Speiseempfehlung
Perfekt zu fruchtigen, nicht zu süßen Desserts z. B. Fruchtsalat mit Weinschaumsoße, Apfel-Buttermilch-Mousse mit glasierten Apfelspalten, zum winterlichen Früchtebrot oder Linzertorte.
Zum Blauschimmelkäse Bleue d´Auvergne
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Gold Landesweinprämierung 2024
Analyse
Analyse
Prädikat: Auslese
Flaschengröße: 0,5 Liter
Mostgewicht: 115,00 Oe°
Extrakt zuckerfrei: 27,4 g/l
Vorhandener Alkohol: 8,5 Vol.%
Restzucker: 131,9 g/l
Gesamtsäure/ Weinsäure: 8,5 g/l
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: 2340a
Lagerfähigkeit
Lagerfähigkeit
Je höher Restzucker und Säure eines Weines sind, desto länger lässt sich der Wein aufbewahren. Er eignet sich daher auch um Jubiläen zu feiern in den kommenden 5-20 Jahren.
Herstellung und Anbau
Herstellung und Anbau
Die sorgsam von Hand geernteten Trauben wurden nach einer Kontaktzeit von 10 Stunden gekeltert und im Edelstahltank vergoren.
Der Riesling ist eine anspruchsvolle Rebsorte, zum einen an Mikroklima und Standort, zum anderen auch in der Pflege.
Ertrag: 30 hl/ha
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